TOLAREA KOFRADIA
EKITALDIAK

SAGARRA ETA SAGARDOAREN EGUNA

Irailaren hirugarrengo igandean ospatzen da, sagarrondoen fruituak heldu direnean eta sagardotegiak uzta jasotzeko eta sagardoa egiteko prestatzen hasten direnean. Herriko enparantzan erromeri txiki bat antolatzen da, ikuslegoak Hernanin dauden hamaika sagardotegi komertzialen sagardoa dastatzeko aukera dauka, baita taloak eta otartekoak jateko ere.

Aintzinean sagardoa egiteko erabiltzen ziren tresnerien eta nola egiten den sagardoa ere erakusten da tolare txiki baten bidez; bertan lorturiko zizarra ere dastatzerik badago. Sagar erakusketa bat ere egiten da, 120 sagarra mota ezberdinak, bakoitza bere izenarekin ikusi litezke.

Ospakizun honen aurreko astean, erakusketa didaktiko bat egiten da: argazki zaharrak, sagarrondoen gaisotasunak, txertoak, hitzaldiak eta abar. Bere garaian sagardotegitan abestu ziren bertso zaharrak eta izan zuten aprezioengatik gaur arte iraun dutenak ere ikusterik irakurtzerik badugu. Erakusteta honek ikastoletatik etorritako aurren artean arrakasta oso ona izaten du.

Urteko kapituloak.


Sagarra eta sagardoaren eguna.

 

 

HERNANI, sagardoaren lurraldea.
Jon Garmendia Olarra, 2000. jongar@jet.es